Arxiu categoria Alt Empordà

L’oli nou de l’Empordà es presenta al Mercat del Lleó

La producció de la DOP Oli de l’Empordà estarà per sota dels darrers anys degut a causes meteorològiques

La DOP Oli de l’Empordà ha presentat aquest dissabte la nova collita amb diferents actes al Mercat del Lleó. Per una banda durant tot el matí s’ha instal·lat a l’exterior del mercat un espai de tast de l’oli nou acompanyat amb pa de Tramuntana, que ha facilitat el Gremi de Flequers Artesans. En aquest espai les persones que s’hi han apropat han pogut adquirir l’oli nou directament dels productors —Empordàlia SCCL, Masetplana SL, Trull Ylla SL, Celler Cooperatiu d’Espolla SCCL i Oli Serraferran (Serra Sala SCP)—, i també han pogut participar en una acció solidària que ha permès a la DOP donar cent litres d’oli al Banc dels Aliments. oli nou emporda

Paral·lelament a les 11h del matí a l’aula gastronòmica del Mercat del Lleó, Pilar Criado, autora del blog Les receptes que m’agraden, i Ferran Vila, sumiller de La Banyeta, adherit a Girona Bons Fogons, han conduit una activitat de tast d’oli que ha permès als inscrits descobrir les particularitats d’aquest producte i les possibilitats que té en la gastronomia.

La promoció de l’oli nou no acaba amb aquestes dues activitats, sinó que seguirà durant tot el mes de desembre als restaurants adherits al col·lectiu gastronòmic Girona Bons Fogons (Cal Ros, Duc de l’Obac, El Celler de Can Roca, La Banyeta, La Riera de Sant Martí Vell, Massana, Occi i Egg Gastronomia) que disposaran d’aquest oli a les seves taules.

 

La collita d’enguany

Simon Casanovas, president de la DOP Oli de l’Empordà, preveu una collita d’uns quatre milions de quilos, que se situarà per sota de la mitjana habitual. Aquesta minva en la collita és deguda a les fortes calors de l’estiu i el mal temps durant la floració. Malgrat aquestes circumstàncies meteorològiques la qualitat de l’oli es preveu excel·lent. Cal recordar que l’any passat la producció també es va situar en uns valors semblants, en aquell cas però per culpa de la incidència de la mosca de l’oliva.

 

La DOP Empordà

Aquesta serà la primera collita des de que al març passat la Comissió Europea va aprovar la inclusió de la Denominació d’Origen Protegida Oli de l’Empordà entre els aliments amb indicacions de qualitat protegits per la Unió Europea. oli de l'empordà

L’oli d’oliva verge extra protegit amb la DOP Oli de l’Empordà s’elabora a partir d’oliveres inscrites en el registre corresponent de les varietats autòctones ‘Argudell’, ‘Curivell’, ‘Llei de Cadaqués’ i la varietat tradicional arbequina. Es considera com a varietats principals la varietat ‘Argudell’, que aporta la personalitat sensorial, i que hi és present en un percentatge mínim d’oli del 51% de la composició varietal.

Són olis que en boca presenten un sabor amarg de tipus mitjà, amb aromes que normalment recorden l’herba acabada de tallar i les nous; també poden aparèixer aromes de fruites exòtiques, fruites verdes o carxofa, així com presentar una sensació final d’ametlla.

La zona de producció comprèn els terrenys situats en els municipis de les comarques de l’Alt Empordà i el Baix Empordà, principalment, i alguns municipis limítrofs de les comarques del Gironès (Flaçà, Llagostera, Madremanya, Sant Jordi Desvalls, i Viladasens), i el Gironès (Crespià, Esponellà i Vilademuls).

,

No hi ha Comentaris

Aquest cap d’any L’Estartit té molt a oferir

Ja tens pensat que fer en aquest cap d’any? Aquí et comentem d’una estupenda promoció de cap d’any per passar al costat de la família: cap d’any a l’Estartit a Hotel Medes.

Promoción Fin de Año

Hotel Medes II és un hotel familiar que ha sabut al llarg del temps oferir un servei de qualitat pel que són constantment elegits.

En l’afany de mantenir els seus característics estàndards, per a les festes ens ofereixen una meravellosa promoció de cap d’any amb una gran festa on s’inclourà sopar, cotilló i música en viu.

El seu menú gourmet es compon de:

  • Caneló tebi de verduretes amb escamarlà i roquefort
  • Turbot amb crema de nècores i gnoquis de sípia
  • Vedella, foie i delícies de l’horta
  • Chocomenta: xocolata a la mel i vainilla amb gelat d’espècies
  • Vi Peralada Blan de Blancs
  • Cava Peralada Brut Nature
  • Cafè i licors
  • Raïm de la sort

Que no t’enxampi el toro en una nit tan especial i reserva el teu lloc per aquesta gran trobada on tot estarà pensat per al teu benestar i felicitat.

, , ,

No hi ha Comentaris

Perquè triar una passejada en globus per la Costa Brava

Un vol en globus per la Costa Brava és una activitat que molts han pensat en fer per diferents raons.

Primer de tot, la bellesa autòctona d’aquesta zona ens ofereix el millor escenari per fer un viatge en globus. Per les seves aigües, per les seves platges, per les seves cales, tot el podem arribar a observar quotidianament en un dia calor, esdevé una meravella canviant la perspectiva des de les altures.

Així mateix, un vol en globus per la Costa Brava pot ser una activitat poc comú, per la qual la podem arribar a triar per una necessitat de sortir de la quotidianitat, de trencar hàbits que ens porten a fer sempre el mateix. Pel que realitzar una activitat diferent ens pot canviar l’ànim, estar més alegres, positius, i ni parlar d’aquesta sensació, que després d’haver triat un passeig en globus, de fer alguna cosa poc rutinari que ens ompli tant l’ànima, sentint-nos que podem fer tot el que ens proposem.

Un altre motiu pel qual podem triar un passeig en globus són les ocasions especials. Celebrar un aniversari, un aniversari, dia de la mare o del pare, un regal per a una persona estimada, o demanar la mà. Qualsevol ocasió que et vingui a la ment és una bona excusa per triar aquesta activitat que et omplirà d’emoció i sens dubte complirà amb totes les teves expectatives.

Encara que per agregar un plus al passeig en globus pots optar per altres fascinants activitats especials programades perquè gaudeixis amb qui més prefereixis gaudint a l’aire lliure. Aquestes consten de:

Cicloturisme: on l’esport i l’aventura et portaran a seguir gaudint d’aquest meravellós paisatge.

Pack “Mar i Cel”: aquesta aventura que inclou un passeig per les increïbles aigües de la Costa Brava només estarà disponible en els mesos juliol i agost.

Qualsevol activitat que realitzem i estigui connectada amb la natura difícilment serà de poc grat. Sempre hi ha paisatges enlluernadors i activitats entretingudes per fer i gaudir d’un dia a l’aire lliure. Però qualsevol de les activitats esmentades anteriorment, pensades específicament per satisfer totes les expectatives de les persones que decideixin fer-les, segurament es convertiran en una experiència de vida i les recordaràs per sempre.

, , , , ,

No hi ha Comentaris

Volar en globus … una activitat que no es pot deixar passar

Volar en globus: una activitat poc comú per experimentar diferents sensacions en un paisatge d’una bellesa poc vista abans, totalment natural, i de les altures per sentir el món sota els peus. Encara que es pateixi d’algun temor a les alçades, indubtablement això val la pena provar-ho i sentir un pessigolleig al ventre; tancar els ulls, i sentir que formem part de l’aire, oblidant qualsevol por i fins ajudant a superar-lo.

passeig en globus

Un viatge en globus és per a aquelles persones que els agrada tant els esports d’aventura als escenaris elevats, com per persones més reflexives que prefereixen la connexió amb un mateix des d’una altra perspectiva. En si, un viatge en globus és molt versàtil pel que aplicarà per a diferents persones amb diferents personalitats.

Aquesta àmplia experiència comença amb una reunió al punt de sortida on s’indicaran diferents consells per realitzar l’ activitat, i on també coneixeran al pilot que compartirà els seus anys d’experiència, aventures d’altres amics i una infinitat de curiositats d’aquesta activitat en globus i ens guiarà en aquesta inoblidable experiència. Un cop el globus estigui llest per volar, ens pujarem a la cistella i començarà aquesta inigualable aventura.

També podem triar un vol en globus per a ocasions especials, per exemple: celebrar un aniversari; complimentar una persona estimada, o demanar la mà. Qualsevol ocasió és ideal per experimentar aquesta activitat que et omplirà d’emoció i sens dubte complirà amb totes les teves expectatives.

No deixis d’experimentar una de les activitats més emocionants que mai oblidaràs. És més podràs gaudir d’una nova perspectiva de la vida molt més positiva amb els altre i amb un mateix. Si ja has volat en globus saps del que parlo. Però si encara no has tingut l’oportunitat, no te la perdis! difícilment millorable.

, , , ,

No hi ha Comentaris

Entra i coneix les curiositats de volar en globus

Moltes vegades creiem que les coses són de certa manera i no ens aturem a pensar com en realitat és. Per això aquí t’explicarem de les curiositats de volar en globus que poden ser sorprenents i encoratjadores per animar-nos a viure aquesta increïble experiència.

paseo en globo1

Segurament podem arribar a creure que un vol en globus pot donar-nos vertigen. Doncs en realitat no és així. Això passa perquè el globus es desplaça amb el vent, i la cistella, al no tenir referència amb el terra, no es mou. En realitat ajuda a experimentar una sensació de tranquil·litat i no patir de vertigen.

De la mateixa manera i pel mateix motiu: el globus no marea. Ja que segueix la direcció del vent i la cistella es manté ferma.

En relació als dos punts anteriors pel que fa al desplaçament del globus, una curiositat cridanera és que el globus no es pot conduir, ja que depèn de la de direcció que atorgui el vent del dia del vol. Per aquesta raó, dins de l’equip de professionals es troba una camioneta 4×4 que segueix al globus d’acord amb la “ruta” que prengui aquest dia per poder recollir els passatgers d’aquesta gran aventura.

Una altra dada curiosa és que en el globus, tot i arribar a grans altures (entre uns 500 a 2000 metres depenent de les condicions climatològiques), no sentirem més fred del qual fa aquest mateix dia. A més els cremadors del globus ens donaran una sensació de calor molt agradable.

Millor encara, si decideixes viatjar en globus amb una reconeguda empresa com Globusempordà, podràs gaudir d’un fantàstic esmorzar de Pagès, seguit del lliurament de diplomes certificant l’assistència dels valents, més un brindis amb cava (com ho indica la tradició), i com a novetat i de REGAL, un pendrive amb fotos del vol.

Cal destacar, que el cost dels paquets de vol ja conté:
*Vol entre hora i hora ½ (segons el clima)
*IVA
*Segur
*El vol gravat amb GPS.

Indubtablement tot això no pot ser més que part d’una gran experiència que val la pena ser viscuda.

, , , ,

No hi ha Comentaris

Renova la teva energia amb un fantàstic passeig en globus

Un vol en globus pot ser, a més de gratificant, molt beneficiós per a un mateix.

Si bé, pot ser possible que aquesta activitat generi algunes inseguretats com poden ser les altures, si es pateix de vertigen, desconeixement de l’activitat en si mateixa o algunes altres qüestions emocionals, tot pot desaparèixer una vegada que està dins de la cistella a punt per volar, experimentar i gaudir d’un viatge en globus que ens omplirà de sensacions molt agradables, i per sobretot, positives com:

  • Motor d’ emocions, realitzar aquesta entretinguda activitat plena d’intriga i entusiasme, o tornar a gaudir si ja s’ha fet.
  • Experimentar una sensació de llibertat difícilment comparable amb alguna altra emoció.
  • Podràs experimentar una sensació de poder volar (com un ocell ) deixant portar la imaginació a un altre nivell.
  • Podràs observar la natura des d’una altra perspectiva i apreciar la bellesa de l’Empordà d’una manera única.
  • I molts experimenten una millora en l’autoestima argumentant, després d’haver realitzat aquesta activitat, que se sentien amb més força per fer altres coses i emprendre nous camins.

Cal destacar el paper dels pilots que amb els seus anys d’experiència en el sector ens sabran assegurar passeig en globus còmode, segur i per sobretot que valgui realment la pena.

Per això aquí et recomanarem l’equip de vol d’una empresa com globusemporda.com que ha de conèixer la zona per on es realitza el passeig en globus com cap altre, donant informació dels pobles, els cultius, el clima, camins el que li permet tenir millor informat els que contracten el vol en globus i oferir un millor servei.

Un passeig en globus no només ens permet tenir una altra perspectiva de la vista d’un lloc, sinó que també ens ajuda a ampliar la perspectiva sobre alguna cosa tant en els paisatges com a un mateix.

Anima’t a volar en globus ia viure alguna cosa totalment positiu i diferent!

No hi ha Comentaris

¿Per què triar els vols en globus? Top 5 consells i avantatges

Unes de les millors maneres de passar el temps amb la família o els amics, és la manera en la que aprofitem les hores que ens quedin lliures.

Com podem fer-ho? Ho podem aconseguir a qualsevol hora del dia, mentre que el bon temps ens acompanyi en la aventura, podem dir que la diversió està assegurada.

 

Per què els vols en globus? Perquè és una de les experiències més recomanades per escapar de la monotonia, si estem cansats de caminar i de passejar per els mateixos llocs dia rere dia, una bona alternativa és la de sortir com un pirata a navegar per els cels.

 

Ho podem fer amb la companyia de la nostra família o dels nostres amics, encara que també es permet anar sol, per a qui vulgui gaudir d’un viatge tranquil i de qualitat.

 

Els 5 consells i avantatges són els següents:

 

  1. Venir amb algú, el viatge serà més interessant

 

–          Si es ve acompanyat del fill/filla, o parella, puc assegurar que el trajecte es convertirà en una aventura de somni. Descobrirem llocs molt interessants i es pot convertir en una historia romàntica. Llegir la resta de l’entrada »

No hi ha Comentaris

La Fundació La Marató de TV3 i la Fundació SER.GI treballaran per evitar situacions d’exclusió social generades per la pèrdua de l’habitatge

Les dues entitats signen un conveni que permetrà desenvolupar el projecte que l’entitat va presentar a la convocatòria de la Marató per la Pobresa

Carme Basté, directora de la Fundació La Marató de TV3, i Josep Ribera, president de la Fundació SER.GI han signat el conveni entre les dues entitats en un acte celebrat a Sant Joan Despí aquest divendres 20 de juliol al matí. Gràcies a l’acord el projecte de la Fundació SER.GI “Habitem tots! Accions pel manteniment de l’habitatge” rebrà 130.075 euros de la Fundació La Marató de TV3.

L’objectiu del projecte, que es desenvolupa a les ciutats de Girona, Figueres i Lloret de Mar, és evitar situacions d’exclusió social generades per la pèrdua de l’habitatge, a través d’accions de mediació amb els propietaris i les entitats financeres per una banda i les persones afectades per l’altra. En cas que no s’aconsegueixi evitar el desnonament es preveu disposar d’un parc d’habitatges per tal de donar resposta a la situació generada.

En el camp de l’habitatge, la Marató per la pobresa finança vuit projectes a tot Catalunya, fet que encara fa més meritori que el projecte presentat hagi estat seleccionat per la comissió avaluadora que distribueix els fons recaptats.

La Fundació SER.GI

La Fundació SER.GI és una entitat gironina que realitza projectes socioeducatius per millorar la cohesió social i les condicions de vida de les famílies més desafavorides. Molts d’aquests projectes es realitzen en col·laboració amb altres entitats i amb l’administració pública. 

No hi ha Comentaris

Xat.Cat arriba als 15.000 perfils

La xarxa social Xat.Cat assoleix els 15.000 perfils després de quatre anys i mig. Els xatcataires, com sovint s’autoanomenen, es connecten d’arreu dels països catalans i del món per l’enyorança o per aprendre la llengua gràcies als blo

cs o al xat en temps real. En “Bertran”, un dissenyador de webs a l’Alt Empordà, va endegar el projecte per que aleshores no trobava cap xarxa social gratuïta i en català.

Els usuaris son majors d’edat i catalans, valencians, de Les Illes, de la Catalunya Nord , Andorra i algun alguerès i de la franja de ponent. Però també hi ha usuaris que viuen a l’estranger per feina o la família i que guareixen la seva recança amb altres catalanoparlants llegint els blocs o participant al xat en temps real. Hi ha força estudiants de català o valencià que aprenen la vessant de la llengua més quotidiana. I també fan servir el xat força estudiants de les noves tecnologies TIC, per aprendre el funcionament d’aquest espai col·laboratiu.

El web presenta una bona activitat com ho demostren les 9.916 entrades als blocs, 64.639 comentaris, 55.000 missatges entre usuaris… on la participació de les dones creix i ja predomina com a moltes altres comunitats virtuals. Però del que estan més cofois els usuaris habituals és del seu bon ambient, sovint es fan comentaris que ho fan palès. L’amistat i el bon humor és la tònica predominant, i quan algun usuari nou arriba i trenca l’encís amb un comentari típic d’algun xat com “busco noia per fer una conversa privada”, els habituals en comptes de seguir com si tal cosa, ho comenten amb bon humor i normalment aquest es fa partícip de l’ambient o acaba marxant per que no s’hi troba.

A banda dels espais virtuals que ofereix el web: perfils, fotos, missatges, blocs, fòrum… també hi ha una agenda amb trobades en grup. I és que les/els xatcataires els agrada posar cara a aquella gent que coneixen virtualment. El neguit inicial de no conèixer algú desapareix instantàniament quan pots associar aquella persona a un àlies o nick conegut per haver-hi conversat. Tot seguit la conversa agafa fil per moments que s’han compartit virtualment. Es fan trobades per la nit, però la major part son durant el dia: a la muntanya, en bicicleta, a la platja… Alguns han trobat parella i uns fins i tot s’han casat, tot i que l’amistat i les ganes de fer coses plegats és la nota predominant. De fet ja hi ha estudis que demostren que Internet, lluny de clavar-nos a casa, ens aboca a la vida real de carrer.

El proper gran repte del web és la sostenibilitat econòmica, donat els anuncis i donacions encara no arriben a compensar les despeses de manteniment. El gran debat del manteniment de les xarxes socials obertes també passa a casa nostra, encara que les estadístiques de Google demostrin que ja hi ha prou massa crítica per generar negoci: cada dia 1.100 persones es miren al voltant de 10.000 pàgines d’aquesta xarxa social.

1 Comentari

Festival Acústica Figueres

El novè festival Acústica de Figueres inclourà, de l’1 al 5 de setembre, prop de 40 concerts majoritàriament gratuïts. De Quimi Portet a Bimba Bosé, tot un món de sensacions

Programació acústica 2010

Fa poc, l’Acústica de Figueres s’ha aliat amb l’Altaveu de Sant Boi de Llobregat i el Festival Internacional de Música Popular i Tradicional de Vilanova i la Geltrú per compartir marca: Festivals amb Encant. El festival figuerenc, que tindrà lloc de l’1 al 5 de setembre i inclourà prop de quaranta actuacions, comparteix amb aquests altres dos festivals tota una filosofia: “Certàmens de proximitat, cites d’autor, perifèries eternes, col·laboracions impossibles, programacions d’orfebreria, identitats visualitzades”. Són festivals “petits”, de pressupostos raonables –l’Acústica disposa de 195.000 euros aquest any, 12.000 més que el 2009, i aposta per ”un creixement amb constància, però poc a poc”–, que reivindiquen el seu lloc al món: “Sempre es parla dels festivals de la Costa Brava. És que l’Acústica no ho és?”, plantejava ahir el director del festival figuerenc, Xavi Pascual, acompanyat pel regidor de Cultura de Figueres, Richard Elelman, que va reiterar el suport del seu ajuntament a un festival que va definir com un excel·lent antídot contra el centralisme cultural i el provincianisme.

Amb l’Home Tambor com a nova imatge gràfica, el festival proposa tres concerts de pagament al claustre de l’institut Ramon Muntaner –el debut en solitari de Marina d’Ojos de Brujo, Comelade i Love of Lesbian, que ja ha venut la tercera part de les entrades– i nombroses actuacions gratuïtes en diversos espais urbans de Figueres: de Bimba Bosé i els seus Cabriolets a Quimi Portet, que inaugurarà el festival. Del pop més indie al més comercial, l’Acústica cobreix un ampli ventall estilístic. Hi haurà un homenatge a Gato Pérez; se celebraran els 25 anys de Tarda Tardà; poesia i música coincidiran a Terra i cultura; la Dharma sonarà més acústica que mai, i hi haurà un karaoke obert a tothom amb un grup de suport en directe.

www.avui.elpunt.cat
“Xavier Castillón”

Més informació a www.festivalacustica.cat

No hi ha Comentaris